Nutrition

« Que ton aliment soit ta première médecine » 
Hippocrate

Revenir à une alimentation naturelle, équilibrée, mesurée, digeste et individualisée est un élément important au maintien de la bonne santé.

Je propose de vous aider à équilibrer votre alimentation tant quantitativement que qualitativement, afin de pourvoir aux dépenses énergétiques d’une part et permettre une juste régulation du métabolisme d’autre part. 

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Un réajustement alimentaire est toujours individualisé et discuté avec la personne. Il faut éviter les frustrations, interdits, des "plus jamais", privations, régimes... le but n'est pas là. Certains compromis sont toujours nécessaires, mais je pense qu'il faut préserver le plaisir de manger, tant qu'on peut. Changer ses habitudes durablement c'est les changer en douceur, en connaissance de cause et en acceptation totale du processus.

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Découvrir de nouveaux plaisirs des plats sains, à la place de la nourriture lourde à digérer et pleine de toxines, c'est comme découvrir un nouveau monde - c'est le goût de la forme et de la bonne santé ! Une fois connu, on ne peut plus s'en passer... En prime, un des "effets secondaires" est la perte de quelques kilos qu'on avait en trop, quelques douleurs, et gagner une meilleure mine. Bref, nous sommes (nous devenons) ce que nous mangeons.

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Le réajustement doit se faire progressivement et doit être individualisé - adapté à chaque personne, car chacun est unique dans sa physiologie, ses besoins, ses carences, ses problèmes...

L'alimentation au quotidien doit aussi être individuelle et unique, même si certains compromis sont nécessaires pour des raisons pratiques et/ou sociales. Avec un peu de bonne volonté, tout est possible.

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Je vous accompagne dans tout le processus de ce réajustement : vos motivations, vos achats, vos menus, vos nouvelles habitudes, l'intégration de tout ceci dans votre vie familiale et sociale, etc. Je suis à l'écoute et je fais le suivi téléphonique après chaque consultation.